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地方特色美食:霞洞豆饼角这是下霞洞美食。

2016-2-28 12:29| 发布者: 网络小编| 查看: 1161| 评论: 0

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简介:本帖最后由 茂名我最牛 于 2014-7-11 17:09 编辑   近日,与同事朋友驴行电白霞洞浮山岭。   当天上午9点多,到达霞洞镇墟街,有的还没有吃早餐,于是大家不约而同地要去霞洞市场,为的是去吃当地的一种地 ...

  近日,与同事朋友驴行电白霞洞浮山岭。
  当天上午9点多,到达霞洞镇墟街,有的还没有吃早餐,于是大家不约而同地要去霞洞市场,为的是去吃当地的一种地方特色美食:霞洞豆饼角。为何霞洞豆饼角有那么大的吸引力呢?
  原来去年大家到霞洞附近一带的景点游玩时已经品尝过这种地方特色美食了。大家对这种特色美食记忆深刻,来之前就定好这个品尝计划了。今次是食过返寻味,到霞洞必然要再食霞洞豆饼角。
  俗话说得好:一方水土养活一方人,每一个地方都有当地与众不同的特色美食。
  霞洞的豆饼首先与外地的不同就是外形特别大只,厚度比其他地方的厚一倍。霞洞市场的粉皮拌蒜子、香油和酱油,再加上一角切块的豆饼角,5元一碟。十几个人围坐在摊点周围,老板熟练地逐个为每人递上一碟捞粉豆饼角。大家就不拘礼节地食开了,粉皮拌蒜子、香油和酱油,相信大家都食过的,再加上油炸过的豆饼角外焦里嫩,口感又脆又滑嫩,挺香的,那又是别有一番味道。个个食得津津有味,不一会就一扫而光了。有同事说,如果黏点胡椒粉或者辣椒酱吃起来可能更美味。 我们中有一个同事,连续食了3碟半。我都不禁开玩笑地对他说:“你真犀利,可称得上是大胃王了。”他开心地笑着说:“今天早上还未食早餐,实在是很饿了。”
  下午游玩完回到浮山岭生态园吃饭,大家依然要点上霞洞豆饼角这一菜式,我连续食了2角,哈哈,觉得它就是好食,又是健康食品。
  这个地方特色美食:霞洞豆饼角好不好食,由此可略见一斑了。














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